首先我们将常吃的那种豆腐切成大一些的方块，起锅烧油油要多一些，油温七成热的时候，将切好的豆腐放进去炸，炸至两面金黄捞出备用，
再取一个碗，碗中放入臭豆腐乳，用勺子将它们按碎，加入白开水化开，然后再加入蒜末，小米辣，葱花，我一包烧烤料，淋入热油，搅拌均匀。刚才我们炸好多豆腐，用牙签扎上几个小口，这样能够让它入味儿。
扎好了之后，我们将刚才调好的料汁倒在上面。再把它搅拌一下，撒点香菜葱花就可以吃了。是不是很简单啊？学会了吗？这样做出来的臭豆腐，你吃着也放心，而且也很简单。
