山药健脾益胃
山药味甘、性平,可健脾益胃。适用于脾虚久泄、食欲不振的人群。山药还含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等营养物质,有利于肠胃消化吸收,适于慢性胃炎、肠炎及病后虚弱者。可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或蒸熟后制成蓝莓山药。但山药有收涩作用,大便干燥的人不宜多吃。
百合桃花茶
将桃花桃花置于锅中,用适量的水浸泡30分钟,再放进百合,煮开即可。功效:清心润肺,去内热,肠道排毒花草茶对于肝郁气滞引起的粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效。
甘蔗健脾祛烦
冬季干燥易上火,甘蔗具有滋阴润燥、和胃止呕的功效,比较适用于胃酸缺少之消化不良症。甘蔗汁液丰富,可以粥食入汤。明代医药学家李时珍认为甘蔗“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,可见咀嚼是最好的食用方式。甘蔗性寒,脾胃虚寒的人和糖尿病人应少吃。
银花绿豆汤
做法:先将金银花煎水,去渣,入绿豆煮至熟烂,再加入红糖,饮汤食豆。功效:解毒消炎,适用于脸上痘痘有红印及发炎者,能有效清痘印,去痘火。
牛蒡枸杞排毒茶
做法:将药材清洗干净,放在壶中,用开水冲泡,代茶饮用。功效:车前子能吸出人体内的毒素,帮助肌肤排毒,减轻痘痘炎症,牛蒡有助清除体内尿酸,排出肝脏及肾脏的毒素。