夏天到了,最解暑的水果莫过于西瓜,今天让西瓜来一个新吃法。西瓜沙冰是一种美食,主要材料有西瓜、冰块等,辅料有白糖等。西瓜沙冰口味微甜,是一道家甜品饮品。按个人口味,可以添加奶粉、蜂蜜等。
主料:西瓜半个、薄荷叶一片。
步骤一:将西瓜切成块状,用牙签将西瓜籽去掉。
步骤二:然后将西瓜皮去掉,将西瓜切成更小的块。
步骤三:将西瓜块放入密封的容器中装好。
步骤四:放冰箱冷冻4小时以上。
步骤五:将冷冻好的西瓜块倒入破壁机中。
步骤六:启动破壁机,将冻西瓜块打成西瓜冰即可。
【成品图】
1、放入少许奶粉,可以减少西瓜水分析出,冰渣减少,口感更加细腻。
2、放入蜂蜜,更加营养健康。
3、模具可以任选,方格也可,只要能冷冻就可以了!