萝卜具有顺气,解毒生津的功能,并且非常脆,非常香,非常好吃。
人们常说:“萝卜青菜各有所爱”,但是我就不一样了,我萝卜和白菜都喜欢吃。
我今天就做了一个芝麻菜萝卜汤,来看看我是怎么做的吧。
芝麻菜萝卜汤的做法
主料:萝卜,芝麻菜,猪肉
1.先把猪肉切成猪肉片,一定要切薄一点,这样会比较容易熟。
2.把猪肉片用料酒,酱油,还有苏子腌制五分钟。
3.把猪肉下锅开始炒,炒到猪肉变色,加点水煮上。
4.把萝卜切成小块下锅煮。
5.再把芝麻菜切成小块下锅一起煮。
6.煮7分钟,放点盐,就可以出锅了。
tips:
1.煮猪肉一定不要放花椒,俗话说得好:“猪不椒,羊不料”,煮猪肉放花椒会影响猪肉的香味,并且猪肉会比较硬。
2.煮萝卜汤不需要放太多调料,放的调料多了会不好喝。
沙丁鱼这样做,鲜香味美,越吃越喜欢吃
刚刚包的猪肉圆葱馅饺子,鲜香可口,比外面做得好吃多了