鸡蛋、蛋白粉中满是蛋白,加上含有淀粉、维生素的香蕉,做出一个美味又丝毫没有罪恶感的松饼。
蛋白香松饼:
需要准备的食材:香蕉,鸡蛋,燕麦片,蛋白粉,全麦面粉,泡打粉,蓝莓,石榴肉
操作步骤:
Step 1:
香蕉切片后和燕麦放入搅拌机搅碎。
Step 2:
加入打散的蛋液,撒入蛋白粉、面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒状态。
Step 3:
平底锅烧热,调小火,不用放油,舀一勺面糊,单面煎至起泡后翻面继续煎一两分钟即可。
Step 4:
香蕉蛋白松饼就做好了。