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莲子粥的功效与作用及禁忌(孕期美食——《莲子粥》)

100次浏览     发布时间:2025-03-01 20:52:18    

原料:

主材:

糯米、糖莲子、新鲜荷叶

辅料:

糖、桂花酱适量。


做法:

1、糯米淘洗干净。

2、荷叶洗净切成小片。

3、锅中添适量水,放入荷叶,多煮一会儿,让水里充满荷叶的清香。

4、捞出荷叶,只取荷叶水。

5、水开后,放入糯米、糖莲子,大火烧开,转小火,煮至粥成。

6、食用前,以个人口味加入糖和桂花酱调味。


功效:

糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素,以及钙、磷、铁等矿物质,具有补中益气,健脾养胃的作用。桂花和莲子具有镇静安神、通气健胃,补肾健脑的作用。

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